تناجی
ادیب الممالک فراهانی

شمارهٔ ۳۷ - در وجه تسمیه بورانی

شنیده ام که ز کشک و کدو برانی راکنیز مطبخ « بوران » برای مامون پخت
هر آنکه زان پس آمخت و پخت بورانیز دست پخته خالیگران وی آمخت
کنون سزد که برانی خوران ترانه کنندکه شاد باد بمینو روان بوراندخت